Vijf soorten linzen, gekookt op laag vuur met ui, knoflook, komijn en chili. Gecombineerd met basmatirijst, spinazie en garam masala, afgewerkt met gehakte koriander en een scheutje citroensap.
De zoektocht naar de perfecte linze
Wij houden ervan de eenvoud van dal. Gezonde ingrediënten met een warme toets. Het geheim van een goede dal zit in de linzen, die voldoende gevormd zijn om knapperig te zijn, met een zachtheid die de mond vult met smaak. We probeerden alle soorten linzen die we konden vinden, kookten dal na dal, op zoek naar een die zou werken. Maar we beseften al snel dat geen enkel type alles kon bieden wat we wilden, dus kozen we er vijf. Samen geven ze de juiste mix van textuur en smaak, met het vermogen om al die kruiden te absorberen. Gecombineerd met aromatische basmatirijst en knapperige groene spinazie zorgt onze dal ervoor dat je gegarandeerd vol en tevreden achterblijft, met een geruststellende hitte maar niet te heet. Perfect voor de koude nachten in de bergen.
Eigenschappen:
- Basmatirijst, ui, tomaten, spinazie, urid dal, chana dal, mung dal, toor dal, rode linzen, citroensap, koriander, knoflook, koolzaadolie, zout, garam masala, komijnzaad, kurkuma, gedroogde rode pepers, chilipoeder.
- Glutenvrij
- Lactosevrij.
- Veganistisch.
- Geen palmolie.
- Geen kunstmatige toevoegingen.
- Gewicht ongeveer 135 g