Romige Arboriorijst met gebakken eekhoorntjesbrood en kastanjechampignons, gekookt in champignonbouillon en afgewerkt met gehakte bladpeterselie en een scheutje citroensap.
Risotto is bij ons thuis altijd een favoriet geweest. Wij maken het graag op de ouderwetse manier: rijk en romig, met precies de juiste hoeveelheid bite. In onze zoektocht naar het beste recept hebben we veel verschillende risotto’s uitgeprobeerd, maar er gaat niets boven de risotto’s boordevol champignons. Daarom gebruikten we twee soorten: gedroogde eekhoorntjesbrood, geweekt om een heerlijke en bevredigende bouillon te creëren, en gegrilde kastanjechampignons. En wij hakken onze champignons niet fijn zoals veel van onze concurrenten. Je vindt grote, sappige plakjes, net zoals je zou doen als je het thuis zou maken. Afgewerkt met citroensap en verse peterselie, onze risotto verwarmt je gegarandeerd, of je nu op een bergtop eet of rond de keukentafel.
Kenmerken:
- Risottorijst, kastanjechampignons, ui, selderij, olijfolie, citroensap, gedroogde eekhoorntjesbrood, champignonbouillon (champignonconcentraat, gistextract, suiker, maïsmeel), peterselie, zout, peper
- Allergenen: Selderij.
- Glutenvrij.
- Lactosevrij.
- Veganistisch.
- Geen palmolie.
- Geen kunstmatige toevoegingen.
- Geschat gewicht 135 g.