Krémová ryža Arborio s vyprážanými ošípanými a gaštanovými hríbmi, varená v hubovom vývare a zakončená nasekanou petržlenovou vňaťou a citrónovou šťavou.
Rizoto bolo u nás vždy obľúbené. Radi ho robíme staromódnym spôsobom: bohatý a krémový, s tým správnym množstvom kúskov. Pri hľadaní najlepšieho receptu sme vyskúšali mnoho rôznych rizot, ale nič neprekonalo tie plnené hubami. Použili sme teda dva druhy: sušené ošípané, namočené, aby vznikol lahodný a uspokojivý vývar, a grilované gaštanové hríby. A huby nekrájame nadrobno ako mnohí naši konkurenti. Nájdete veľké, šťavnaté plátky, presne ako keby ste to robili doma. Naše rizoto dochutené citrónovou šťavou a čerstvou petržlenovou vňaťou vás zaručene zahreje, či už jete na vrchole hory alebo pri kuchynskom stole.
Funkcie:
- Rizoto, gaštanové šampiňóny, cibuľa, zeler, olivový olej, citrónová šťava, sušené hríby, hubový vývar (hubový koncentrát, kvasnicový extrakt, cukor, kukuričná múka), petržlenová vňať, soľ, korenie
- Alergény: zeler.
- Bezlepkové.
- Bez laktózy.
- Vegánske.
- Žiadny palmový olej.
- Žiadne umelé prísady.
- Približná hmotnosť 200 g.