Caddie
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Riz arborio crémeux avec cèpes frits et châtaignes, cuit dans un bouillon de champignons et agrémenté de persil plat haché et d'un filet de jus de citron.
Le risotto a toujours été un favori chez nous. Nous aimons le préparer à l’ancienne : riche et crémeux, avec juste ce qu’il faut de mordant. Nous avons essayé de nombreux risottos différents dans notre recherche de la meilleure recette, mais rien ne pouvait battre ceux aux champignons. Nous en avons donc utilisé deux types : des cèpes séchés, trempés pour créer un bouillon délicieux et satisfaisant, et des châtaignes grillées. Et nous ne hachons pas finement nos champignons comme beaucoup de nos concurrents. Vous trouverez de grosses tranches juteuses, comme si vous les prépariez à la maison. Agrémenté de jus de citron et de persil frais, notre risotto vous réchauffera à coup sûr, que vous mangiez au sommet d'une montagne ou autour de la table de la cuisine.
Caractéristiques :
- Riz risotto, champignons châtaignes, oignon, céleri, huile d'olive, jus de citron, cèpes séchés, bouillon de champignons (concentré de champignons, extrait de levure, sucre, farine de maïs), persil, sel, poivre
- Allergènes : céleri.
- Sans gluten.
- Sans lactose.
- Végétalien.
- Pas d'huile de palme.
- Aucun additif artificiel.
- Poids approximatif : 200 g.